Agencia Micro

Entrevista a Carmen y a Emilio ( profesores de Hostelería)

Un día antes de la inauguración nos han recibido Carmen y Emilio, los profesores que junto con Salva y Raúl están preparando para todos los invitados a la inauguración un estupendo cóctel que pondrá con toda seguridad ” la guinda ” a la presentación de Micromudos . Hemos quedado con ellos en las instalaciones de hostelería y nos han recibido con mucha amabilidad

A/M Hola Carmen, ¿Quién te propuso colaborar en micromundos
C: Ana y Javier, profesores de los Departamentos de Lengua y Literatura y Ciencias Naturales, respectivamente

A/M: ¿Cómo surgió la idea de las figuras para hacer estas vistosas tartas?:
C: Nos pareció que era lo más fácil y lo más vistoso que podíamos
A/M:  ¿Cómo están hechos los dibujos que decoran las tartas?

C: Hemos utilizado unas plantillas para hacer la forma de las figuras, las hemos cortado y ensamblado.
A/M:¿Os ha resultado difícil la elaboración?

C: No es difícil es laborioso.
A/M : ¿Cuánto tiempo habéis tardado para la elaboración?
C: 2 semanas.

Emilio estaba muy ocupado ultimando los detalles de los preparativos para el día de la inauguración, pero  nos ha dado la lista de aperitivos que degustaremos mañana, son estos:

•Croquetas de jamón
•Pimientos de piquillo rellenos de morcilla con salsa de gambas.
•Canelón de cordero lechal gratinado
•Cucharilla de tomate y queso de romero
•Verdurillas en tempera
•Gambas orly
•Tartaletas con relleno cocktail
•Tartaletas de pisto con atún
•Canapés variados

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